Monitoramento dos fatos

De 2005 para cá resolvi fazer apontamentos das receitas e despesas que ocorria na propriedade, então adotei o caderno espiral como peça fundamental para tal registro. Defini que seria registrados toda produção que passasse pela porteira e toda, evidentemente, despesas, constituída de investimento e custeio. A princípio não me preocupei com os resultados, simplesmente, fiz registro do que entrava e saia. Das coisas que saia passei a registrar com valor de mercado para ter uma comparação com as despesas. Este apontamento faço até hoje, já estou no quinto ano e é interessante avaliar os resultados:




Ano----------Despesas-----------Receita------Deficit-------Investimento--Prejizo----
2005--------14.000,00----------2.500,00------11.500,00------ 6.000,00-----5.500,00
2006--------13.000,00----------4.100,00------ 8.900,00------5.000,00-----3.900,00
2007--------15.000,00----------8.100,00------ 6.900,00------4.000,00-----2.900,00
2008--------19.000,00----------8.300,00-----10.700,00------7.000,00-----3.700,00
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total---------61.000,00---------23.000,00----38.000,00-----22.000,00----16.000,00

A receita de 2008 deveria ter sido maior se não fosse a seca que veio mais forte este ano e tive que vender ovelhas mais cedo. O preço médio dos animais vendido foi de R$ 50,00 reais, enquanto nos anos anteriores foram em torno de R$ 73,00 em média, como foram 80 animais houve uma perda de R$ 1.840,00 que deveria entrar na receita, fazendo com que a produção continuasse aumentando e o prejuízo diminuindo. Com isto tomei a seguinte decisão de só tirar animais com peso médio acima de 30 kg vivo.
Apesar destes resultados, que parecem ruins, na propriedade que se pratica agricultura sustentável, visando atender pelo menos três dimensões: social, ecológica e econômica nesta ordem, são muito animadores, pois, a cada ano melhora a produção. Este é um projeto de longo prazo onde atualmente se cobre 80% do custeio.