O trabalho de ser Sustentável

A minha grande questão é responder se é possível ter uma roça sustentável. Este Blog me faz refletir e dividir esta angustia com interessados em entender sustentabilidade na prática. Esta é a intenção. que mesmo errando na maioria das vezes, lembro dos princípios que norteiam a sustentabilidade, e as vezes afirmo que planto princípios. Eles estão em primeiro lugar: não queimar, não usar veneno, não usar adubo químico, não matar os bichos, diversificar, integrar, preservar, conviver com mato, fazer plantio direto, economizar agua, evitar a degradação ambiental, recuperar áreas poluídas ou erodidas, criar animais pequenos...
Já percebi que temos duas obrigações básicas, as únicas que Deus nos deixou, que é impossível negligenciar: plantar e colher. E não são fáceis de cumprir. E o que é mais importante, devemos plantar por obrigação e colher por gratidão. Com estes sentimentos a roça responde mais facilmente. Mesmo assim ainda nos resta muita trabalheira, como vender os produtos, que se não for com preço justo aí é que não tem sustentabilidade que aguente. Normalmente as pessoas não se interessam pela qualidade ou mesmo o histórico dos produtos da roça. Pensam que todos são produzidos da mesma forma. E querem comprar pelo menor preço, não valorizando o trabalho do produtor responsável, que produz para o seu sustento com a melhor qualidade possível. Digo sempre. Quer ajudar o agricultor? Compre seus produtos por um preço justo, assim o agricultor estará estimulado a produzir mais, do contrário, estará fadado a não produzir mais, nem suficiente para o seu sustento.
Todo mundo deveria produzir alimento para ver com é difícil.